ごせきべかな（江戸川育成）

やわらかくておいしい山東菜

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特性

後関種苗（東京都江戸川区）で改良育成された、小束収穫向けの半結球山東菜。

・半結球山東の株張りと山東菜の早生性を備え、外葉は黄金色で厚く、中心葉はうすく白味を帯びる。
・肉質はやわらかく、浅漬けから炒め物まで幅広く使える。

栽培の注意

地元で昔から栽培されている品種のため、作型は「東京標準」になっております。各地域の気候にあわせて、播種をお願いいたします。
３月上旬か中旬の春まきの際、抽苔する危険が高い為、ハウスかトンネル＋マルチにて栽培してください。

栽培チャート

栽培記号の読み方

取り扱い山東菜・べかな一覧