日本一おいしい白菜!漬物屋さんに大好評
新理想白菜
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特性
日本一おいしい白菜として、漬物加工業者から評価が高い銘柄品種。 球内部は黄、白、緑色と色鮮やかで、漬物加工時の変色も極めて少なく、 舌ざわりは非常に滑らかで食味は極上。
は種後80〜85日で収穫期に達する中生種。 頭部は包頭型で胴・尻張り共に良い正円筒型。 3.5kgくらいになる豊産種。
適作型
平坦地(関東標準)の8月下旬蒔−11月中旬〜12月収穫。
寒・高冷地の8月上旬蒔−10月下旬〜11月収穫。
栽培の注意
バイラス、ナンプ病、石灰欠乏症(アンコ)に対して強くないので、 無理な早蒔は避け、アンコの激発区では十分に注意して下さい。
栽培チャート
平坦地(関東標準)
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