おいしくて作り易い黄芯ミニ白菜
ミニ白菜
黄芯
さやか
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特性
柔らかくて浅漬けに最適な、球重1kg前後で胴張りの良いミニハクサイ。
は種後55〜60日で収穫できる極早生黄芯系。
外葉は濃緑色で極めて小さい。球形は胴張りが良く、 やや短めの砲弾型となる。
密植栽培(7000株/10a)では、1〜1.5kg程度になるが、 通常白菜の栽植密度で栽培すると2〜2.5kg程度になるので、 用途に応じて普通白菜として出荷する事も可能。
葉質は厚く柔らかいので、浅漬け、漬物に最適。
晩抽性を備えているので春蒔き栽培も可能である。
栽培の注意
窒素過多はゴマ症、ナンプ病が多くなるので注意して下さい。
ネコブ病の抵抗性はもっていないので、 激発区での栽培は対策を施して下さい。
栽培株数を減らすと普通白菜並(2kg以上)になるので注意して下さい。
栽培チャート
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